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餐具中阴离子合成洗涤剂分析质控样_
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餐具中阴离子合成洗涤剂分析质控样

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餐具中阴离子合成洗涤剂分析质控样介绍:

产品名称:餐具中阴离子合成洗涤剂分析质控样
规格:4个/餐具

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食品安全国家标准 食品接触材料及制品中阴离子合成洗涤剂的测定
标准名称及标准号 GB 5009.74-2014《食品安全国家标准 食品接触材料及制品中阴离子合成洗涤剂的测定》
适用范围 适用于餐具、炊具等食品接触材料中烷基苯磺酸钠类阴离子合成洗涤剂的残留量测定
核心检测方法
1. 亚甲蓝分光光度法:阴离子洗涤剂与亚甲蓝生成蓝色络合物,经三氯甲烷萃取后于650nm波长测定吸光度
2. 样品前处理:采用水浴浸泡提取法,40±2℃恒温水浴振荡30分钟模拟实际使用条件
3. 干扰消除:通过碱性条件下萃取去除脂肪醇等干扰物质
检出限与定量限
• 方法检出限(LOD):0.05 mg/dm²(以十二烷基苯磺酸钠计)
• 定量限(LOQ):0.15 mg/dm²
• 线性范围:0.2-5.0 mg/L(标准曲线相关系数R²≥0.999)
质控样品要求
1. 基质匹配:需使用与实际样品相同材质的餐具质控样(如陶瓷/不锈钢)
2. 浓度水平:低浓度(0.2mg/dm²)、中浓度(1.0mg/dm²)、高浓度(2.5mg/dm²)
3. 稳定性:未开封质控样在4℃下有效期≥12个月,开封后需密封避光保存
4. 基体干扰:质控样需包含典型干扰物质(如表面活性剂、油脂等)
关键实验步骤
样品制备:取代表性餐具部位,用去离子水冲洗3次后晾干
浸泡提取:按接触面积加入40±2℃去离子水,恒温振荡30分钟
萃取分离: • 取10mL提取液加入10mL亚甲蓝溶液
• 加入15mL三氯甲烷震荡萃取2分钟
• 静置分层后收集三氯甲烷相
仪器测定: • 于650nm测定吸光度
• 标准曲线法定量(需做空白校正)
特别说明
1. 温度控制:提取温度必须控制在40±2℃,温度过高会导致洗涤剂分解
2. 避光操作:亚甲蓝络合物对光敏感,萃取后需立即测定
3. 干扰排除:当样品含有阳离子表面活性剂时,需增加磷酸盐缓冲步骤
4. 安全警示:三氯甲烷属有害物质,应在通风橱中操作
5. 结果表示:结果以十二烷基苯磺酸钠计,需注明“未检出”值应小于LOQ

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