辣椒粉中克百威质控样品
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NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
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产品名称：辣椒粉中克百威质控样品
规格：30g
浓度：
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GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
适用于辣椒粉等植物源性食品中克百威及其代谢物残留量的测定。覆盖原料、加工制品及预包装产品。
1. 试样经乙腈提取
2. 使用QuEChERS净化法处理
3. 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析
4. 采用选择离子监测模式(SIM)定性定量
检出限(LOD)：0.003 mg/kg
定量限(LOQ)：0.01 mg/kg
满足GB 2763-2021对辣椒粉中克百威0.02 mg/kg的最大残留限量要求
1. 基质匹配：必须使用辣椒粉基质质控样
2. 浓度水平：需覆盖LOQ至限量值范围(0.01-0.02 mg/kg)
3. 每批次测试至少包含1个空白样+2个质控样
4. 回收率范围：70%-120%
1. 提取：5g试样+15mL乙腈振荡提取
2. 净化：加入MgSO₄+NaCl离心后取上清液
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，乙腈定容
4. 仪器条件：
• 色谱柱：DB-5MS (30m×0.25mm×0.25μm)
• 程序升温：80℃(1min)→20℃/min→180℃→5℃/min→300℃(5min)
5. 质谱监测：克百威特征离子m/z 164/149/221
1. 克百威易降解，试样需-18℃避光保存并在7日内完成检测
2. 辣椒粉色素干扰严重，需增加净化步骤（如PSA吸附剂）
3. 代谢物3-羟基克百威需同步监控
4. 当检出值＞0.01mg/kg时需用基质标准曲线校正
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