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T-2毒素_21259-20-1
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T-2毒素

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T-2毒素介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国标解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
GB 5009.118-2016
适用范围
适用于谷物及其制品(小麦、玉米、大米等)、酒类、调味品中T-2毒素的检测。不适用于油脂含量>10%的食品基质。
核心检测方法
免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(IAC-HPLC):
1. 样品经乙腈-水提取
2. 通过T-2毒素特异性免疫亲和柱净化
3. 邻苯二甲醛(OPA)柱前衍生化
4. 荧光检测器检测(激发波长330nm,发射波长465nm)
检出限与定量限
谷物类样品:
- 检出限(LOD):2.0 μg/kg
- 定量限(LOQ):5.0 μg/kg

酒类样品:
- 检出限(LOD):0.5 μg/kg
- 定量限(LOQ):1.5 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需做空白对照试验
2. 每20个样品插入1个加标回收样(加标浓度LOQ、2LOQ、10LOQ)
3. 回收率范围:80%-110%
4. 质控样需与待测样品同步前处理
5. 每柱净化后需用空气吹扫5min除残留溶剂
关键实验步骤
样品提取:粉碎样品→准确称取5.0g→加入25mL乙腈-水(84:16)→涡旋混合→超声提取30min→离心取上清液
净化处理:移取10mL提取液→稀释至50mL→过免疫亲和柱(流速1-2滴/秒)→水淋洗→氮气吹干→甲醇洗脱
衍生化:洗脱液氮吹至干→200μL甲醇复溶→加入100μL OPA衍生试剂→反应1min→立即进样
色谱条件:C18色谱柱(150mm×4.6mm,5μm)→柱温30℃→流动相甲醇-水(65:35)→流速1.0mL/min
特别说明
1. OPA衍生反应需严格控制时间,衍生后样品需在5min内完成进样
2. 免疫亲和柱储存条件:2-8℃避光保存,不可冷冻
3. 当样品基质复杂时,需增加10mL纯水淋洗步骤
4. 高脂样品需先用正己烷脱脂处理
5. 标准曲线范围:10-500μg/L,相关系数要求≥0.999
6. 实验室环境温度需控制在20-25℃以保证衍生稳定性

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