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水中苯甲酸山梨酸混标质控样品

NCSZ1603406-50C

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2mL

钢研纳克

40-50ug/mL

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水中苯甲酸山梨酸混标质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于饮料、酱类、蜜饯、配制酒等食品基质中苯甲酸、山梨酸的检测，包含水质基质的前处理及分析。

核心检测方法

液相色谱法（HPLC）：试样经水浴加热去除二氧化碳/乙醇，调节pH至中性，经微孔滤膜过滤后，C18色谱柱分离，紫外检测器检测（波长230nm）

检出限与定量限

苯甲酸	检出限(LOD): 0.5 mg/L 定量限(LOQ): 1.7 mg/L
山梨酸	检出限(LOD): 0.8 mg/L 定量限(LOQ): 2.5 mg/L

质控样品要求

1. 使用有证标准物质（CRM），浓度覆盖定量限至标准曲线上限
2. 每批次检测需包含空白对照、平行样和加标回收试验
3. 质控样回收率应控制在85%-110%范围内
4. 相对标准偏差(RSD)≤10%

关键实验步骤

1. 试样处理：水样经0.22μm水系滤膜过滤后直接进样
2. 色谱条件：
  - 流动相：甲醇:0.02mol/L乙酸铵=5:95 (v/v)
  - 流速：1.0 mL/min
  - 柱温：30℃
3. 标准曲线绘制：配制0.5-50mg/L系列浓度混标溶液
4. 系统适应性：连续进样6次标样，峰面积RSD≤3%

特别说明

1. 酸性样品需用氨水调节pH至7.0±0.5
2. 含蛋白样品需加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白
3. 需定期验证色谱柱性能：理论塔板数≥5000
4. 若检出阳性样品需用GB 5009.35方法进行确证

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水中苯甲酸山梨酸 混标质控样品

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