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鸡肉粉中甲氧苄啶分析质控样

QC-MP-079

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15g/瓶

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鸡肉粉中甲氧苄啶分析质控样介绍：

产品名称：鸡肉粉中甲氧苄啶分析质控样
规格：15g/瓶

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手机版：鸡肉粉中甲氧苄啶分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31658.17-2021 食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于鸡肉粉等动物源性食品中甲氧苄啶的残留检测，覆盖生鲜肉、肉制品及加工副产品（如鸡肉粉）。检测目标物包含磺胺增效剂类（如甲氧苄啶）及其他常见兽药残留。

核心检测方法

1. 样品经乙腈-EDTA缓冲液提取
2. 通过HLB固相萃取柱净化
3. 液相色谱分离（C18色谱柱，0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱）
4. 三重四极杆串联质谱检测（多反应监测MRM模式）
5. 同位素内标法定量（甲氧苄啶-D3）

检出限与定量限

鸡肉粉基质：
• 检出限(LOD)：2.0 μg/kg
• 定量限(LOQ)：5.0 μg/kg
注：实际定量限需通过空白基质加标实验验证，信噪比(S/N)≥10时确认

质控样品要求

1. 基质匹配性：必须使用鸡肉粉空白基质制备
2. 浓度水平：至少包含LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三梯度
3. 批次要求：每批样品需同步检测：
  • 空白对照
  • 加标回收样品（加标浓度≈50 μg/kg）
  • 质控样平行双样
4. 允差范围：回收率70%-120%，RSD≤15%

关键实验步骤

步骤1 样品提取：
称取2.0g鸡肉粉，加入0.1M EDTA-Mcllvaine缓冲液5mL，乙腈10mL，涡旋振荡10min，9000r/min离心5min

步骤2 净化：
上清液过HLB柱（200mg/6mL），5mL水淋洗，6mL甲醇洗脱，氮吹至干后1mL 0.1%甲酸水-乙腈(95:5)复溶

步骤3 仪器分析：
色谱条件：流速0.3mL/min，柱温40℃，进样量5μL
质谱条件：ESI+模式，监测离子对(m/z) 291.1→230.1(定量)，291.1→123.1(定性)

特别说明

1. 基质效应验证：鸡肉粉需采用空白基质匹配标准曲线消除磷脂干扰
2. 稳定性控制：甲氧苄啶标准溶液需-20℃避光保存，有效期3个月
3. 干扰规避：注意区分甲氧苄啶与其代谢物（如TMP氧化物）的色谱分离
4. 质谱优化：碰撞能量需定期校准，避免定量离子丰度比漂移超过±20%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！