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乙腈中α-玉米赤霉烯醇-4-葡萄糖苷溶液

NCS-G160174

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135626-94-7

1.2mL

钢研纳克

100μg/mL

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乙腈中α-玉米赤霉烯醇-4-葡萄糖苷溶液介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定

标准名称及标准号

GB 5009.209-2016《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》

适用范围

适用于谷物、油脂、酒类、调味品等食品中玉米赤霉烯酮及其衍生物（包括α-玉米赤霉烯醇-4-葡萄糖苷）的检测

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
2. 免疫亲和柱净化结合荧光检测器法
3. 前处理需酶解释放结合态毒素（针对葡萄糖苷结合物）

检出限与定量限

• LC-MS/MS法：检出限0.05 μg/kg，定量限0.2 μg/kg
• 荧光检测法：检出限5.0 μg/kg，定量限10.0 μg/kg
• 不同基质需进行方法验证

质控样品要求

1. 每批样品需带空白基质对照
2. 加标回收率控制在70%-120%
3. 采用有证标准物质进行校准
4. 每20个样品插入1个平行样

关键实验步骤

1. 酶解处理：添加β-葡萄糖苷酶（40℃水浴2h）释放结合态毒素
2. 提取：乙腈-水溶液(84:16)振荡提取
3. 净化：免疫亲和柱净化，甲醇洗脱
4. LC-MS/MS条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水，监测离子对m/z 319.1→185.1

特别说明

1. α-玉米赤霉烯醇-4-葡萄糖苷需转化为游离态检测
2. 乙腈溶液标准品需-20℃避光保存
3. 不同食品基质需优化提取溶剂比例
4. 注意玉米赤霉烯酮代谢物的色谱分离

食品安全国家标准动物性食品中玉米赤霉醇残留量的测定

标准名称及标准号

GB 31658.16-2021《动物性食品中玉米赤霉醇残留量的测定》

适用范围

适用于肌肉、肝脏、牛奶等动物源性食品中玉米赤霉醇及其代谢物的残留检测

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）
2. 固相萃取净化技术
3. 同位素内标法定量

检出限与定量限

• 肌肉组织：定量限0.5 μg/kg
• 肝脏样品：定量限1.0 μg/kg
• 牛奶样品：定量限0.2 μg/kg

关键实验步骤

1. 酶解处理：葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶37℃水解16h
2. 提取：乙腈沉淀蛋白后离心
3. 净化：HLB固相萃取柱净化
4. 质谱条件：负离子模式监测，定量离子m/z 321.2→277.2

特别说明

1. 适用于玉米赤霉烯醇代谢产物的监测
2. 需考察不同动物基质的基质效应
3. 注意同分异构体的色谱分离

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！