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乙腈中玉米赤霉烯酮-4-硫酸铵盐溶液

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乙腈中玉米赤霉烯酮-4-硫酸铵盐溶液介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
二、适用范围
适用于谷物、食用油、酒类等食品中玉米赤霉烯酮及其衍生物(包括玉米赤霉烯酮-4-硫酸铵盐)的检测,检测基质涵盖固态、液态及半固态样品。
三、核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经乙腈提取后,通过免疫亲和柱净化,采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量分析。
四、检出限与定量限
• 谷物类样品:定量限(LOQ)为2.0 μg/kg
• 油脂类样品:定量限(LOQ)为5.0 μg/kg
• 酒类样品:定量限(LOQ)为1.0 μg/L
五、质控样品要求
• 每批次样品需设置空白对照(不含目标物基质)
• 添加浓度LOQ、2×LOQ、10×LOQ三个水平的加标回收实验
• 回收率范围要求:70%-120%,RSD≤15%
六、关键实验步骤
1. 提取:称取5g样品,加入20mL乙腈-水溶液(84:16),振荡提取30min
2. 净化:提取液经免疫亲和柱净化,用10mL水淋洗后,3mL甲醇洗脱
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,乙腈复溶至1mL
4. 色谱条件:C18柱(2.1×100mm,1.7μm),柱温40℃,流速0.3mL/min
5. 质谱条件:ESI负离子模式,监测离子对m/z 319.1→185.1(定量)
七、特别说明
• 乙腈中玉米赤霉烯酮-4-硫酸铵盐溶液需作为标准品配制工作曲线
• 检测过程需避光操作,避免光解导致目标物降解
• 免疫亲和柱保存温度需严格控制在2-8℃,使用前平衡至室温
• 质谱调谐需使用甲酸铵溶液(5mmol/L)作为流动相添加剂

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