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小麦粉中26种金属分析质控样_
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小麦粉中26种金属分析质控样

MCS-10258 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}}
小麦粉中26种金属分析质控样介绍:

1. 基本信息

样品名称:小麦粉中26种金属分析质控样
编号:MCS-10258批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷藏、避光

2.特性量值及

目标物标准值单位
0.918mg/kg
1.09mg/kg
15.7mg/kg
175mg/kg
5.62mg/kg
1.08g/kg
161mg/kg
0.964mg/kg
1.11mg/kg
3.14mg/kg
10.6mg/kg
0.974mg/kg
0.955mg/kg
2.13mg/kg
5.35mg/kg
0.979mg/kg
0.999mg/kg
1.86mg/kg
1.94mg/kg
1.16mg/kg
0.901mg/kg
0.938mg/kg
0.920mg/kg
1.42mg/kg
0.955mg/kg
0.902mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准号 GB 5009.268-2016
发布日期 2016-12-23
实施日期 2017-06-23
适用范围
本标准适用于小麦粉等食品中铅、镉、砷、铬、汞等26种金属元素的测定。
覆盖元素包括:铝、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅等。
核心检测方法
第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
第三法 原子吸收光谱法(AAS)
方法选择 优先采用ICP-MS法进行多元素同时测定
检出限与定量限
指标要求 不同元素有明确限值规定(以ICP-MS法为例)
铅(Pb) 检出限0.005mg/kg,定量限0.015mg/kg
镉(Cd) 检出限0.001mg/kg,定量限0.003mg/kg
汞(Hg) 检出限0.002mg/kg,定量限0.006mg/kg
验证要求 实验室需定期验证方法检出限(MDL)和定量限(LOQ)
质控样品要求
基质匹配 必须使用小麦粉基质的质控样
浓度水平 低、中、高三个浓度水平(覆盖限量值)
使用频率 每批样品(≤20个)至少插入2个质控样
合格标准 测定值应在证书标准值±3SD范围内
关键实验步骤
样品前处理 微波消解法:称样0.3g+6mL硝酸+2mL过氧化氢
消解程序 梯度升温:120℃(5min)→150℃(5min)→180℃(20min)
仪器分析 ICP-MS需使用碰撞反应池消除干扰
内标校正 在线添加铑(Rh)、铟(In)、铋(Bi)等内标元素
特别说明
汞元素保存 汞标准溶液需单独配制并避光保存
铬形态区分 需明确报告六价铬或总铬含量
质控要求 每批样品需同步进行试剂空白和加标回收试验
结果报告 低于LOQ应标注"<LOQ",未检出标注"未检出"并注明LOD值

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!