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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：永田氏酵母属某种
产品英文名称：Naganishia sp.
参考用途：/
形态特性：菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，正面乳白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，不产色素，G＋（蓝紫色），球菌，纯度：纯
培养基：酵母浸粉：3.0g，麦芽提取物：3.0g，葡萄糖：10.0g，酪蛋白胨：5.0g，琼脂：20.0g，pH：6.2±0.2（25℃）
培养条件：28℃；24-48h；好氧；
培养方法：①准备上述平板 1-2 块；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，分别打入两块平板，每块平板打入约200μL，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：南阳师范学院-惠教授团队分离
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2. 涂布平板法：样品涂布于孟加拉红琼脂平板
3. 培养条件：(28±1)℃培养5-7天，酵母菌典型菌落为凸起、乳白色湿润粘稠状
2. 定量范围：10-150 CFU/平板
3. 报告方式：结果以CFU/g(mL)表示，数值修约采用“四舍五入”原则
2. 阴性对照：无菌生理盐水替代样品
3. 培养基质控：孟加拉红培养基需验证生长率（≥70%）
4. 环境监控：每批次实验需进行空白环境对照
2. 梯度稀释：采用10倍系列稀释法（建议做3个连续梯度）
3. 平板制备：每稀释度做2个平行平板
4. 菌落识别：酵母菌落需镜检确认（卵圆形/球形出芽细胞）
5. 结果计算：选择菌落数15-150 CFU的平板进行统计
2. 高脂样品需添加0.5%吐温80防止菌落蔓延
3. 抗生素敏感性：培养基本质需含氯霉素（0.1g/L）抑制细菌
4. 结果解释：霉菌酵母总数反映食品卫生质量及保质期风险
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