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玉米粉中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮分析质控样GB 5009.22-2016/GB 5009.111-2016 /GB 5009.209-2016介绍:



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手机版:玉米粉中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮分析质控样GB 5009.22-2016/GB 5009.111-2016 /GB 5009.209-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

玉米粉中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮分析相关标准解读
1. 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

适用范围:适用于玉米粉等谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的检测。

关键指标:

检测方法 液相色谱法、免疫亲和层析净化法
检出限 0.03 μg/kg(液相色谱法)
定量限 0.1 μg/kg

关联内容:样品前处理需使用免疫亲和柱净化,质控样需包含基质匹配的加标样品,回收率应控制在70%-120%

2. 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

适用范围:专门针对玉米粉等谷物中呕吐毒素(DON)的检测。

关键指标:

检测方法 免疫亲和层析净化-液相色谱法
检出限 100 μg/kg
定量限 300 μg/kg

质控要求:每批样品需同步测定加标回收率和平行双样,RSD应≤15%

3. 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

适用范围:涵盖玉米粉等谷物制品中玉米赤霉烯酮(ZEN)的检测。

关键指标:

检测方法 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
检出限 5 μg/kg
定量限 15 μg/kg

特殊要求:需控制实验室温度在25℃以下进行净化操作

4. 实验室质量控制规范 食品理化检测

质控要求:

质控样浓度 应覆盖限量值的0.5、1.0、2.0倍
质控频率 每20个样品需插入1个质控样
空白试验值 不得超过方法检出限的50%

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!