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FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品

CICC B0022
¥ 840.0
¥ 840.0
2支/盒(配套2包专用奶粉)
CICC
103~105CFU/g
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FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品 介绍:
  • 产品编号:CICC B0022
  • 中文名称:FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品
  • 拉丁名称:
  • 参考值:103~105CFU/g
  • 特性:定量
  • 具体用途:模拟乳粉基质中菌落总数计数质量控制与人员考核。
  • 规格:2支/盒(配套2包专用奶粉)
  • 单位:盒
  • 保存温度:-18℃~-33℃
  • 总效期:24个月
  • 适用标准:GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
  • 使用说明:将样品在室温下放置15 min~30 min,在生物安全柜中打开,立即加入1.5 mL稀释液(稀释液为无菌生理盐水或无菌磷酸盐缓冲液),盖上塞子混匀,取1 mL加入225 mL稀释液中,然后再将配套奶粉加入上述稀释液中,即为1:10稀释液,按照GB 4789.2-2022进行后续检测。请在30min内完成样品溶解和培养基倾注。

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手机版:FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
适用范围本标准适用于各类食品中菌落总数的测定,包括乳粉及其制品,用于评估食品卫生质量及生产过程卫生控制水平[1]。
核心检测方法采用平板计数法,样品经梯度稀释后接种于琼脂培养基,在36±1℃需氧条件下培养48±2小时,计数典型菌落[1]。
检出限与定量限检测限为10 CFU/g,定量范围为103~104 CFU/g,结果以CFU/g(或CFU/mL)表示[1]。
质控样品要求质控样品需均匀稳定,冻干形态保存于-15℃以下,有效期6个月;使用前需无菌复水,全程生物安全操作[1][4]。
关键实验步骤1. 无菌称取25g样品与225mL稀释液均质;
2. 梯度稀释至适宜浓度;
3. 选择2~3个稀释度接种平板;
4. 培养后计数30~300 CFU的平板[1][9]。
特别说明1. 菌落总数不区分微生物种类;
2. 厌氧/特殊营养菌可能未被检出;
3. 超标表明卫生控制失效,需整改流程[1][6]。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!