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6种药物混标/农业农村部公告 第197号-9-2019
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6种药物混标/农业农村部公告 第197号-9-2019

1ST47472-100
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First Standard
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6种药物混标/农业农村部公告 第197号-9-2019介绍:

6种药物混标/农业农村部公告 第197号-9-2019


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农业农村部公告 第197号-9-2019 《动物性食品中兽药残留检测方法标准》解读
标准基本信息
标准名称: 动物性食品中兽药残留检测方法(第9部分:液相色谱-串联质谱法测定β-内酰胺类药物)
标准编号: 农业农村部公告 第197号-9-2019
发布日期: 2019年
适用范围
• 适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉、肝脏、肾脏等动物源性食品中6种β-内酰胺类药物(如阿莫西林、氨苄西林、青霉素G等)残留量的测定。
• 检测基质包括生鲜肉、内脏及加工制品。
方法原理
采用乙腈提取目标物,经HLB固相萃取柱净化后,使用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行定量分析,外标法定量。
检出限与定量限
药物名称 检出限(μg/kg) 定量限(μg/kg)
阿莫西林 2.0 5.0
氨苄西林 1.5 4.0
青霉素G 1.0 3.0
关联标准
GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
NY/T 3308-2018《动物源性食品中β-内酰胺类药物残留量的测定》
注意事项
• 样品前处理需严格控制pH值(建议4.5-5.5)以避免药物降解。
• 质谱参数需根据仪器型号优化,建议使用多反应监测(MRM)模式

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!