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MRS Broth
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

MRS Broth

HB0384-1
¥ 280.0
¥ 280.0
250g
hopebio
见证书
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MRS肉汤(国外标准)/用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养介绍:
用途用于食品中乳酸菌的选择性增菌培养。

成分(g/L)

蛋白胨 10.0
牛肉粉 8.0
酵母粉 4.0
葡萄糖 20.0
磷酸氢二钾 2.0
柠檬酸氢二铵 2.0
乙酸钠 5.0
硫酸镁 0.2
硫酸锰 0.04
吐温80 1.0
pH5.7 ± 0.2 25

检验原理:

蛋白胨、牛肉粉、酵母粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质,为乳酸菌提供一个良好的生长环境。

用法:

称取本品 52.4g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,118℃高压灭菌 15 分钟,备用。

注:培养基中有少量的硫酸镁和硫酸锰,灭菌后可能出现微量沉淀。

MRS肉汤的微生物质控结果:

MRS肉汤的微生物质控结果

MRS肉汤微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。
 MRS肉汤的原理和使用方法
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