含200ml 0.85%生理盐水均质袋/用于样品稀释处理_标准物质_菌种_培养基_萘析商城

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Physiological Saline

产品编号

HBJ015

英文名称

标准价

~~¥ 60.0~~

优惠价

¥ 60.0

CAS号

规格

10个/盒

有效期

品牌

hopebio

标准值

见证书

数量

− +

库存

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含200ml 0.85%生理盐水均质袋/用于样品稀释处理介绍：

用途：用于样品稀释处理

含200ml 0.85%生理盐水均质袋微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置20-25℃需氧培养45分钟。

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

适用范围

本标准适用于食品商业无菌检验，包括低酸性食品（pH>4.6，水分活度>0.85）和酸性食品的检验，涵盖食品生产、加工及储存环节的无菌状态验证[8]。

核心检测方法

采用保温试验结合微生物培养法：样品在36℃±1℃恒温培养10天，观察膨胀、泄漏等异常现象，并通过培养基接种（如MRS、BGLB肉汤）检测乳酸菌、大肠菌群等微生物活性[8]。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限根据样品稀释梯度确定，通常要求最低稀释度样品液中可检测到目标微生物[8]。

质控样品要求

1. 阳性对照：需包含已知活菌（如大肠埃希氏菌ATCC 25922）；
2. 阴性对照：使用无菌生理盐水替代样品；
3. 培养基验证：每批次培养基需进行无菌性和灵敏度测试[8]。

关键实验步骤

1. 样品均质：使用无菌均质袋加入200ml 0.85%生理盐水，均质速度≥8000 r/min，时间2min；
2. 梯度稀释：采用10倍系列稀释法，选择3个连续稀释度接种；
3. 结果判定：产气管需进行革兰氏染色确认[8]。

特别说明

1. 酸性食品需额外进行pH校正，确保检测条件符合标准要求；
2. 均质袋开封后需在超净台内操作，避免环境微生物污染；
3. 实验人员需穿戴无菌防护装备，操作间洁净度需达到ISO 5级[8]。

[8] 中国国家标准 GB 4789.26-2023食品安全国家标准食品微生物学检验

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！