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标准物质/己酸乙酯/GB 1886.196-2016 Hexanoic acid ethyl ester
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标准物质/己酸乙酯/GB 1886.196-2016 Hexanoic acid ethyl ester

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GB 1886.196-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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标准名称及标准号
标准名称: 食品安全国家标准 食品添加剂 己酸乙酯
标准号: GB 1886.196-2016
发布机构: 国家卫生和计划生育委员会
实施日期: 2017年1月1日
适用范围
本标准适用于以己酸和乙醇为原料经化学合成制得的食品添加剂己酸乙酯（CAS: 123-66-0），主要作为食品用香料使用。适用于食品生产、加工及检测过程中对己酸乙酯的质量控制。
核心检测方法
方法名称: 气相色谱法（GC）
方法描述: 采用毛细管色谱柱分离目标物，氢火焰离子化检测器（FID）检测，外标法定量。色谱条件包括柱温程序升温（初始温度60℃，保持2分钟，以10℃/min升至200℃），进样口温度250℃，检测器温度280℃。
检出限与定量限
检出限（LOD）: 0.5 mg/kg
定量限（LOQ）: 1.5 mg/kg
注：具体限值需根据仪器灵敏度及样品基质调整，实验前需通过标准曲线验证。
质控样品要求
空白实验: 每批次样品需包含至少1个空白对照。
平行样: 每10个样品设置1组平行样，相对偏差≤10%。
加标回收: 加标回收率应在85%-115%之间，否则需重新检测。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取1.0 g样品，用无水乙醇溶解并定容至10 mL，0.22 μm滤膜过滤后进样。
2. 仪器校准：使用己酸乙酯标准品配制系列浓度溶液（如0.5、1.0、5.0、10.0 mg/L），建立标准曲线（R²≥0.995）。
3. 进样分析：进样量1 μL，分流比10:1，载气（氮气）流速1.0 mL/min。
特别说明
1. 标准物质应储存在避光、阴凉（≤4℃）条件下，开封后需密封保存并于1个月内使用完毕。
2. 若样品基质复杂（如含油脂或色素），需增加净化步骤（如固相萃取）。
3. 实验人员需佩戴防护装备，避免接触皮肤或吸入挥发气体。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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