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Acetobacter pasteurianus

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Acetobacter pasteurianus

产品编号

CICC 21683

英文名称

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~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

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规格

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有效期

品牌

CICC

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巴氏醋杆菌 Acetobacter pasteurianus CICC 21683介绍：

平台资源号：1511C0005000006650
菌株保藏编号：CICC 21683
中文名称：巴氏醋杆菌
拉丁名称：Acetobacter pasteurianus
模式菌株：否
来源历史：←甘肃省科学院生物研究所(30108)
收藏时间：2007-12-24
原始编号：HN4
特征特性：短杆状，周毛，单个，成双或成链，无芽胞，G¯，严格1。甘油、乙醇、乙酸钠产酸，甲醇不产酸。接触酶阳性，氧化酶阴性，不液化明胶，产吲哚和H2S。氧化乙醇到乙酸，乙酸和乳酸氧化到CO2和H2O，最适温度32-35℃。产醋酸性能较强，发酵法产醋酸5.0 g/100 ml。
参考用途：食用醋
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

巴氏醋杆菌 Acetobacter pasteurianus CICC 21683培养条件：

培养基：0001 醋酸菌培养基（Acetobacter Medium）
葡萄糖 100.0 g
酵母浸粉 10.0 g
CaCO3 20.0 g
无水乙醇 20.0 mL
琼脂 15.0 g
蒸馏水 1000.0 mL
pH 6.8
以上成分121℃，灭菌15 min。冷至50 ℃后，添加20 mL过滤除菌的无水乙醇。液体培养基不添加琼脂。
培养温度：30 ℃
需氧类型：好氧

巴氏醋杆菌 Acetobacter pasteurianus CICC 21683参考文献：

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