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Lactobacillus helveticus

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Lactobacillus helveticus

产品编号

CICC 22154

英文名称

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~~¥ 1200.0~~

优惠价

¥ 1200.0

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规格

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品牌

CICC

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瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22154介绍：

平台资源号：1511C0005000007583
菌株保藏编号：CICC 22154
中文名称：瑞士乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus helveticus
模式菌株：否
来源历史：←北京林业大学食品科学系（1.0023）保加利亚国立ELBY乳品中心
收藏时间：2008-02-22
原始编号：LLB
特征特性：发酵半乳糖、葡萄糖、乳糖，不发酵蔗糖、棉籽糖、松三糖。革兰氏阳性，接触酶阴性，菌体呈杆状，无芽胞，菌落圆形，兼性厌氧，15℃不生长。
参考用途：发酵酸奶
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：发酵酸乳
采集地：保加利亚

说明书下载：菌种说明书打管说明书

瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22154培养条件：

培养基：0006 MRS培养基

酪蛋白胨 (胰酶消化)	10.0 g
牛肉浸粉	10.0 g
酵母浸粉	5.0 g
葡萄糖	20.0 g
吐温 80	1.0 g
乙酸钠	5.0 g
柠檬酸三铵	2.0 g
K2HPO4	2.0 g
MgSO4·7H2O	0.2 g
MnSO4·H2O	0.05 g
琼脂	15.0 g
蒸馏水	1000.0 mL
pH	6.2～6.5

分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。

培养温度：37 ℃
需氧类型：厌氧
培养说明：可使用厌氧产气袋培养

瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22154参考文献：

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