瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22171_标准物质_菌种_标准菌株_萘析商城

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Lactobacillus helveticus

产品编号

CICC 22171

英文名称

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品牌

CICC

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瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22171介绍：

平台资源号：1511C0005000007600
菌株保藏编号：CICC 22171
中文名称：瑞士乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus helveticus
模式菌株：否
来源历史：←北京林业大学食品科学系（1.0040）
收藏时间：2008-02-22
原始编号：Lactobacillus helveticus C09
特征特性：发酵半乳糖、葡萄糖、乳糖，不发酵果糖、蔗糖、棉籽糖、松三糖。革兰氏阳性，接触酶阴性，菌体呈杆状，无芽胞，菌落圆形，兼性厌氧，15℃不生长。制备酪蛋白源活性肽，可抑制肠癌细胞增殖。产生物活性肽β-Casobapt-ZW。
参考用途：发酵乳制品及其他相关制品发酵
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：干酪
采集地：北京

说明书下载：菌种说明书打管说明书

瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22171培养条件：

分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。

瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus CICC 22171参考文献：

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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