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水中诱惑红溶液标准物质/GB 5009.141-2016/GB 1886.222-2016 Allure red in water
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

水中诱惑红溶液标准物质/GB 5009.141-2016/GB 1886.222-2016 Allure red in water

BWQ7505-2016
¥ 48.0
¥ 48.0
25956-17-6
5mL
2026-05-22
伟业计量
100μg/mL
+
≥10
水中诱惑红溶液标准物质/GB 5009.141-2016/GB 1886.222-2016介绍:
一、基本信息:
基质
形态液态
有效期2026-05-22
存储条件冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名诱惑红AC,6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮]2-萘磺酸二钠盐;食品红No.40;食品红17
理化性质熔点 300ºC 分子式 C18H14N2Na2O8S2 分子量 496.422 精确质量 495.998688 PSA 185.34000 LogP 5.24760 外观性状 暗红色粉末 稳定性 1.中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。
稀释方法
二、样品制备:
本标准物质采用纯度经准确定值的诱惑红(CAS:25956-17-6)为溶质,以水为溶剂,在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用配制值,并用高效液相色谱法(紫外检测器)进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1诱惑红100μg/mL4%
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定GB 5009.141-2016下载
GB 1886.222-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红GB 1886.222-20162017-01-01 00:00:00下载
八、参考资料:
《中国药典》 GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 GB 1886.222-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红

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GB 17511.1 食品添加剂 诱惑红标准解读
适用范围 适用于以4-氨基-5-甲氧基-2-甲基苯磺酸为原料,经重氮化后与6-羟基-2-萘磺酸钠偶合制得的食品添加剂诱惑红,涵盖其感官、理化及安全性指标[2]。
核心检测方法 1. 诱惑红含量测定:采用紫外分光光度法或液相色谱法(附录A.4)
2. 水不溶物检测:通过过滤称重法(附录A.6)
3. 副染料检测:薄层色谱法(附录A.7)[2]
检出限与定量限 • 砷(As)检出限:1.0 mg/kg(GB 5009.11)
• 铅(Pb)定量限:10.0 mg/kg(GB 5009.12)
• 副染料限量:≤3.0%(附录A.7)[2]
质控样品要求 • 感官指标:暗红色粉末/颗粒,无可见杂质(白瓷盘目测法)
• 干燥减量+氯化物+硫酸盐总量:≤15.0%
• 未磺化芳族伯胺:≤0.01%[2]
关键实验步骤 1. 样品前处理:需使用三级水(GB/T 6682)溶解样品
2. 安全防护:操作含毒性试剂(如砷检测用硝酸)需佩戴防护装备
3. 仪器校准:分光光度计需用标准物质进行波长校准[2]
特别说明 • 检测结果需包含不确定度评估(如诱惑红含量≥85.0%)
• 铝色淀形态需额外检测氧化铝含量
• 进出口产品需符合CAC/GL 36-2001国际标准[1][2]

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