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Casein Peptone
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Casein Peptone

HB8271
¥ 150.0
¥ 150.0
250g
hopebio
见证书
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酪蛋白胨/干酪素胰酶水解而成,培养基原材料介绍:

酪蛋白胨简介

酪蛋白胨(胰酪胨)Tryptone又叫胰蛋白胨(进口),又称胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白(Pancreatic digest of casein),胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。是采用酪蛋白为原料,经过消化、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黄色。酪蛋白又称干酪素是从牛奶中提取的一种营养价值很高的磷蛋白,是生产蛋白胨常用的原料。用此原料生产的蛋白胨,其氨基酸比较齐全,特别是色氨酸的含量比较高。所以它在细菌生化试验中最适宜于做靛基质和糖发酵试验。但它缺乏胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸,故不适宜做硫化氢试验。总的来说,胰蛋白胨、酪蛋白胨、胰酪胨是否同种物料,主要看它们生产所用起始物料和水解工艺是否一致,如果一致,那就是同种物料;否则,不是同种物料。

用 途:干酪素胰酶水解而成,培养基原材料。

说 明

本品系由酪蛋白经胰酶水解精制而成,色泽呈淡黄色或白色。

中,关于胨类的说明:

蛋白胨Peptone:胃蛋白酶或胰酶消化动物组织水解物 胰蛋白胨Tryptone(或胰酪胨Casein tryptone、胰酶消化酪蛋白胨 Pancreatic digest of casein):酪蛋白胰酶水解物 䏡蛋白胨Proteose peptone:胰酶低程度消化酪蛋白水解物 多价蛋白胨Polypeptone:酪蛋白胨和蛋白胨等的混合物 明胶蛋白胨Gelatin peptone:胰酶消化明胶水解物 大豆蛋白胨Soya peptone:木瓜蛋白酶消化大豆蛋白的水解物 酸水解酪蛋白Casein acid hydrolysate:盐酸消化酪蛋白的水解物

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