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肉糜中鸽子源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019介绍：
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肉糜中鸽子源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019相关产品：
标物编号 产品名称 CAS NO 标准值 规格 价格 库存 有效期至
ZKQC7849
 肉糜中鸽子源性成分定性分析质控样GB/T 38164-2019
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB/T 38164-2019相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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标准名称及标准号
标准名称 肉糜中鸽子源性成分定性分析质控样
标准号 GB/T 38164-2019
适用范围
本标准适用于生鲜肉糜、加工肉糜及其制品中鸽子源性成分的定性检测，包括原料、半成品和终产品的质量控制。
核心检测方法
采用实时荧光PCR技术，通过特异性引物和探针检测鸽子源性DNA的特异性基因片段（如线粒体基因CYTB）。
检出限与定量限
检出限为0.1%（质量分数），本标准为定性分析标准，不涉及定量限要求。
质控样品要求
1. 阳性对照：含已知鸽子源性成分的肉糜样品
2. 阴性对照：不含鸽子源性成分的基质样品
3. 空白对照：无菌超纯水或等效试剂
关键实验步骤
1. DNA提取：采用蛋白酶K消化结合磁珠法提取
2. PCR扩增：设置退火温度58±1℃，循环数≤40
3. 结果判读：Ct值≤35且扩增曲线呈典型S型判定为阳性
特别说明
1. 实验全程需在独立PCR实验室进行，防止交叉污染
2. 当样品基质复杂时，需增加DNA纯化步骤
3. 检测结果仅表明是否含鸽子源性成分，不反映具体含量

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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