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9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸 9(Z),11(E),13(Z)-Octadecatrienoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸 9(Z),11(E),13(Z)-Octadecatrienoic acid

CCFD201936
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9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸介绍:

9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸


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您正在浏览的产品:9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:食品中脂肪酸的测定()
标准名称及标准号GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围适用于食品中脂肪酸的定性与定量分析,包括动植物油脂、乳制品及加工食品中的顺式、反式不饱和脂肪酸检测。
核心检测方法气相色谱法(GC):通过甲酯化处理样品,利用气相色谱分离并结合标准品保留时间定性、峰面积定量。
检出限与定量限检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.2 mg/kg(以实际样品基质调整)。
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样;加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤1. 样品甲酯化:采用三氟化硼-甲醇法;2. 色谱条件:毛细管柱(100%聚二甲基硅氧烷),程序升温;3. 标准曲线绘制:使用系列浓度标准溶液。
特别说明十八碳三烯酸异构体需通过标准品保留时间及质谱确证;注意甲酯化过程的温度控制以避免异构体转化。
行业标准解读:动植物油脂中脂肪酸组成测定()
标准名称及标准号GB/T 22223-2008《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》
适用范围针对动植物油脂中脂肪酸组成的分析,涵盖顺式、反式及共轭脂肪酸的甲酯化处理。
核心检测方法氢氧化钾-甲醇法甲酯化,结合气相色谱分离与质谱定性。
检出限与定量限检出限为0.1 mg/g,定量限为0.3 mg/g(以油脂样品计)。
质控样品要求需使用已知脂肪酸组成的标准油样验证甲酯化效率,相对偏差≤5%。
关键实验步骤1. 甲酯化反应条件:70℃水浴30分钟;2. 色谱柱选择:极性柱(如CP-Sil 88)用于异构体分离。
特别说明共轭脂肪酸(如9(Z),11(E),13(Z)-十八碳三烯酸)需优化升温程序以提高分离度,避免与相邻峰重叠。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!