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反式-10-十七碳烯酸 10-Trans-Heptadecenoicacid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

反式-10-十七碳烯酸 10-Trans-Heptadecenoicacid

CCFD201998
¥ 869.0
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126761-43-1
50mg
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反式-10-十七碳烯酸介绍:

反式-10-十七碳烯酸


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您正在浏览的产品:反式-10-十七碳烯酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中反式-10-十七碳烯酸及其他反式脂肪酸的定量检测,包括油脂、乳制品等基质
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID),采用毛细管色谱柱分离目标物,以保留时间定性,峰面积外标法定量
检出限与定量限 检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg(以油脂基质计)
质控样品要求 每批次需包含空白对照、基质加标样(添加浓度0.2-1.0 mg/kg)及平行样,回收率应控制在80%-120%
关键实验步骤 1. 样品皂化与甲酯化处理
2. 正己烷萃取脂肪酸甲酯
3. 色谱条件:进样口温度260℃,检测器温度280℃,程序升温(初始180℃,以4℃/min升至240℃)
特别说明 需注意色谱柱极性选择(推荐CP-Sil 88型),避免顺/反式异构体共流出;样品前处理时需严格控制甲酯化反应温度(≤80℃)
《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 包含反式-10-十七碳烯酸在内的37种脂肪酸的测定,适用于食品原料及加工制品
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),采用特征离子碎片(m/z 264)进行定性确认

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!