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标准物质/正丁醇/GB 1886.209-2016、GB 1886.303-2021
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标准物质/正丁醇/GB 1886.209-2016、GB 1886.303-2021

BePure-20819
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国家标准解读：（食品安全国家标准 食品添加剂 正丁醇）
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品添加剂 正丁醇（GB 1886.209-2016）
适用范围 适用于以化学合成法制得的食品添加剂正丁醇，主要作为食品用香料使用。
核心检测方法 采用气相色谱法（GC）进行定性定量分析，参考色谱条件：毛细管柱（极性或非极性）、FID检测器，程序升温控制。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含至少1个空白样、1个平行样和1个加标回收样，回收率范围应为80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理：用无水乙醇溶解后过滤；
2. 仪器校准：使用正丁醇标准品建立校准曲线；
3. 进样分析：进样量1 μL，分流比10:1。
特别说明 正丁醇易挥发，实验需在通风橱内操作；标准品储存需避光密封，温度≤4℃。
国家标准解读：（食品安全国家标准 食品添加剂 异丁醇）
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品添加剂 异丁醇（GB 1886.303-2021）
适用范围 适用于化学合成法生产的食品添加剂异丁醇，作为食品加工助剂或香料成分。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行检测，色谱柱推荐DB-WAX，离子源温度230℃。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.2 mg/kg，定量限（LOQ）为0.6 mg/kg。
质控样品要求 每20个样品需插入1个质控样，相对标准偏差（RSD）应≤5%。
关键实验步骤 1. 样品萃取：采用固相微萃取（SPME）技术；
2. 质谱参数：全扫描模式（m/z 40-300）；
3. 数据解析：与NIST库比对特征离子峰。
特别说明 异丁醇需与正丁醇严格区分，避免色谱峰重叠；实验人员需佩戴防护手套。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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