甘油三酯脂肪酸标样/8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯/碳链C20:3
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甘油三酯脂肪酸标样/8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯/碳链C20:3
T-285-1g | 1g
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甘油三酯脂肪酸标样/8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯/碳链C20:3
T-285-500mg | 500mg
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甘油三酯脂肪酸标样/二十碳三烯酸甘油酯/碳链C20:3
M-289-100mg | 100mg
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甘油三酯脂肪酸标样/二十碳三烯酸甘油二酯/碳链C20:3
D-286-100mg | 100mg
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甘油三酯脂肪酸标样/二十碳烯酸甘油三酯/碳链C20:1
T-270-1g | 1g
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甘油三酯脂肪酸标样/二十碳烯酸甘油三酯/碳链C20:1
T-270-500mg | 500mg
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甘油三酯脂肪酸标样/二十碳烯酸甘油三酯/碳链C20:1
T-270-100mg | 100mg
8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯
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GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
本标准适用于食品中甘油三酯（包括8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯）的检测，涵盖动植物油脂、乳制品及加工食品等基质。
采用气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化衍生处理样品后，通过色谱峰保留时间定性，面积归一化法定量分析甘油三酯组成。
检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以实际试样中目标物含量计）。
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度与待测物浓度相近）及平行样，回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。
1. 样品前处理：采用三氟化硼-甲醇法进行甲酯化反应；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温；
3. 系统适用性：标准品色谱峰分离度≥1.5。
1. 甲酯化过程需严格无水；
2. 8-11-14二十碳三烯酸甘油三酯需与同分异构体（如共轭亚油酸）进行色谱分离确认；
3. 标准品储存建议-20℃避光保存。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！