跳至内容
当前位置: 首页 产品中心 分析试剂 生物试剂 十九碳烯酸(顺-10) C19:1 (CIS-10) ACID
十九碳烯酸(顺-10) C19:1 (CIS-10) ACID
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

十九碳烯酸(顺-10) C19:1 (CIS-10) ACID

B74347-100mg
C19:1 (CIS-10) ACID
¥ 800.0
¥ 800.0
73033-09-7
100mg
2027-11-03
源叶
≥98%
+
≥10
十九碳烯酸(顺-10)介绍:


分子式:C19H36O2
分子量:296.49
储存条件:−20°C
外观:
用途:

您正在浏览的产品:十九碳烯酸(顺-10)

手机版:十九碳烯酸(顺-10)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸的测定,包括动植物油脂、乳制品、婴幼儿食品等。十九碳烯酸(顺-10)作为脂肪酸的一种,适用此标准。
核心检测方法
甲酯化-气相色谱法:样品经甲酯化处理后,通过气相色谱仪分离脂肪酸甲酯,外标法定量。
检出限与定量限
脂肪酸的检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg。具体数值可能因仪器灵敏度调整。
质控样品要求
需使用已知浓度的脂肪酸标准品作为质控样品,每批次检测至少包含1个空白样品和2个平行样,回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品前处理:样品需均质后称取适量,加入内标物;
2. 甲酯化反应:在酸性或碱性条件下与甲醇反应生成脂肪酸甲酯;
3. 气相色谱分析:采用毛细管色谱柱(如HP-88)进行分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测。
特别说明
1. 甲酯化过程中需严格控制反应温度和时间,避免不饱和脂肪酸氧化;
2. 若样品中脂肪含量低于5%,需增加浓缩步骤;
3. 不同食品基质可能需调整前处理方法。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!