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乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)

P44067B
¥ 840.0
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30g
萘析精选
乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1
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乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)介绍:

产品名称:乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)
规格:30g
浓度:乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1

您正在浏览的产品:乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)

手机版:乳粉中乳糖、蔗糖质控样品;奶粉中乳糖、蔗糖质控样品(乳糖 32.6g/100g、蔗糖 12.5g/1)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围
本标准适用于乳粉、奶粉、乳制品及其他食品中乳糖、蔗糖等糖类含量的检测,包括质控样品的定值分析。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)和酶水解-高效液相色谱法。乳糖和蔗糖通过前处理(如溶解、过滤、衍生化)后,经色谱柱分离,采用示差折光检测器或蒸发光散射检测器定量分析。
检出限与定量限
乳糖检出限(LOD)为0.1g/100g,定量限(LOQ)为0.3g/100g;蔗糖检出限为0.05g/100g,定量限为0.15g/100g。
质控样品要求
质控样品需满足均匀性和稳定性要求,乳糖参考值范围应为32.6g/100g±5%,蔗糖为12.5g/100g±5%。需使用有证标准物质或经实验室间比对验证的样品。
关键实验步骤
1. 样品处理:准确称取样品,经水溶解、超声波提取后离心过滤。
2. 前处理:对乳糖可能需酶水解转化为葡萄糖和半乳糖后检测。
3. 色谱条件:色谱柱(如氨基柱)、流动相(乙腈-水)、流速1.0mL/min,柱温30℃。
4. 定量计算:通过标准曲线法计算乳糖和蔗糖含量。
特别说明
1. 乳糖与蔗糖可能与其他糖类产生色谱峰重叠,需优化分离条件。
2. 质控样品需在检测过程中同步进行加标回收实验,回收率应控制在90%-110%。
3. 实验环境需控制温度(25℃±2℃)和湿度(≤60%),避免糖类吸湿。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!