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(大豆油)食用油中含皂量质控样品(0.02%)
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(大豆油)食用油中含皂量质控样品(0.02%)

P58033
¥ 1120.0
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30ml
萘析精选
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(大豆油)食用油中含皂量质控样品(0.02%)介绍:

产品名称:(大豆油)食用油中含皂量质控样品(0.02%)
规格:30ml
浓度:0.02%

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手机版:(大豆油)食用油中含皂量质控样品(0.02%)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准《动植物油脂 含皂量的测定》
标准名称及标准号 GB/T 5533-2008《动植物油脂 含皂量的测定》
适用范围 适用于大豆油、菜籽油等动植物油脂中残留含皂量的定量检测,尤其适用于精炼油中皂化物的测定。
核心检测方法 滴定法:通过盐酸标准溶液滴定油脂中皂化物(以油酸钠计),计算含皂量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005%,定量限(LOQ)为0.015%,满足0.02%质控样品的检测要求。
质控样品要求 1. 均匀性:样品需充分混匀,皂化物分布均匀;
2. 稳定性:储存温度≤25℃,避光密封保存;
3. 参考值:需提供经验证的参考值(如0.02%)及不确定度范围。
关键实验步骤 1. 取样量:称取5.0g±0.1g样品;
2. 试剂处理:加入50mL中性乙醇加热溶解;
3. 滴定过程:用0.01mol/L盐酸标准溶液滴定至pH=3.0;
4. 空白试验:需同步进行空白校正。
特别说明 1. 干扰物质:游离脂肪酸含量>0.1%时需修正结果;
2. 温度控制:滴定过程需在60-70℃水浴中进行;
3. 重复性要求:两次平行测定结果允许差≤0.005%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!