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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 单标 cis-​9,​10-​Epoxystearic acid
cis-​9,​10-​Epoxystearic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

cis-​9,​10-​Epoxystearic acid

RMCS166012-1mg
¥ 137.0
¥ 137.0
24560-98-3
1mg
曼哈格
见证书
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标准物质/标准品/cis-​9,​10-​Epoxystearic acid # STEARIC ACID相关化合物介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准 食品中环氧脂肪酸的测定
适用范围
本标准适用于食品、油脂及其制品中cis-9,10-环氧硬脂酸及其衍生物的检测,定量限覆盖0.1-100 mg/kg。不适用于含强氧化性基质或高盐分样品的直接分析。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS):采用DB-5MS色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),程序升温从80℃(保持2 min)以10℃/min升至280℃(保持5 min),选择离子监测(SIM)模式定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.15 mg/kg。适用于液态样品需按1:5稀释后计算的校正值。
质控样品要求
每批次检测需包含:空白样品(未添加目标物)、空白加标(加标量0.2-2.0 mg/kg)、平行样(≥20%样品量)。加标回收率应控制在80-120%,RSD<15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助乙腈提取(40℃/30 min)
2. 衍生化:N,O-双(三甲基硅基)三氟乙酰胺(BSTFA)硅烷化(70℃/30 min)
3. 仪器分析:进样量1 μL,分流比10:1,溶剂延迟5 min
特别说明
1. 需注意顺式/反式异构体分离度(R≥1.5)
2. 当样品中含>5%不饱和脂肪酸时需增加皂化步骤
3. 标准溶液现配现用,4℃避光保存不超过72 h

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!