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啤酒中甲醛分析质控样品(GB/T 5009.49-2008)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

啤酒中甲醛分析质控样品(GB/T 5009.49-2008)

MRM1299
¥ 850.0
¥ 850.0
50g/瓶
萘析精选
见证书
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啤酒中甲醛分析质控样品(GB/T 5009.49-2008)介绍:

批次号:
含量:见证书
规格:50g/瓶
生产日期:None
有效期:None
适用国标:GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 4.4 甲醛


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手机版:啤酒中甲醛分析质控样品(GB/T 5009.49-2008)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法
GB/T 5009.49-2008
适用范围
适用于啤酒、葡萄酒、果酒等发酵酒及其配制酒中甲醛的检测
特别包含啤酒中甲醛分析质控样品的检测要求
核心检测方法
乙酰丙酮分光光度法
1. 样品经蒸馏预处理去除干扰物质
2. 甲醛与乙酰丙酮在乙酸铵存在下反应生成黄色化合物
3. 在波长414nm处测定吸光度值
4. 标准曲线法定量
检出限与定量限
方法检出限(LOD):0.05mg/L
定量限(LOQ):0.20mg/L
啤酒样品实际测定范围:0.20-5.00mg/L
质控样品要求
1. 基质需与实际啤酒样品一致
2. 甲醛含量应在标准曲线中段浓度(建议1.0-2.0mg/L)
3. 每批次检测需同步分析质控样和空白样
4. 质控样测定值应在证书标示值±15%范围内
关键实验步骤
样品前处理:
1. 取10.0mL除气啤酒样品于蒸馏装置
2. 加入10mL蒸馏水进行水蒸气蒸馏
3. 收集馏出液约50mL定容至100mL

显色测定:
1. 取5.0mL馏出液加入5mL乙酰丙酮试剂
2. 60℃水浴反应20分钟
3. 冷却后于414nm测定吸光度
4. 同时进行试剂空白和标准系列测定
特别说明
1. 蒸馏装置需使用全玻璃磨口蒸馏器
2. 显色反应需严格控制温度和时间
3. 当样品吸光度超出标准曲线范围时
  需将馏出液适当稀释后重新测定
4. 实验室环境应避免甲醛污染
5. 标准规定啤酒甲醛限量值为2.0mg/L

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!