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顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯 cis-11,14-Eicosadienoic acid methyl ester
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯 cis-11,14-Eicosadienoic acid methyl ester

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顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯介绍：

产品基本信息：
中文同义词：顺,顺-11,14-二十碳二烯酸甲酯
分子式：C21H38O2
分子量：322.53

您正在浏览的产品：顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯

手机版：顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯

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GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
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食品中脂肪酸的测定
适用范围 适用于食品及生物样品中顺式-11,14-二十碳二烯酸甲酯等脂肪酸的定性与定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 气相色谱法（GC-FID），采用极性毛细管色谱柱（如HP-88或等效柱）进行分离，程序升温优化保留时间。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、加标回收样（加标量建议为LOQ的2-5倍），回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 样品甲酯化处理（三氟化硼-甲醇法）、氮吹浓缩、进样量1 μL、分流比10:1，柱温箱初始温度170℃保持2分钟，以4℃/min升至240℃。
特别说明 需注意顺式异构体与相邻色谱峰的分离度（R≥1.5），必要时采用GC-MS确认峰纯度。
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围 明确包含乳制品、婴幼儿配方食品中C20:2等脂肪酸的检测，适用于复杂基质中痕量目标物分析。
核心检测方法 气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用选择离子监测（SIM）模式提高灵敏度。
检出限与定量限 LOD为0.1 mg/kg，LOQ为0.3 mg/kg，需使用内标法（推荐C19:0甲酯）进行定量校正。
质控样品要求 每20个样品插入1个质控样，要求相对标准偏差（RSD）≤10%，标准曲线R²≥0.995。
关键实验步骤 加速溶剂萃取（ASE）前处理、硅胶柱净化、离子源温度230℃、溶剂延迟3分钟。
特别说明 强调标准物质需在-20℃避光保存，开封后需进行稳定性验证。
动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
适用范围 规范含顺式-11,14-二十碳二烯酸等脂肪酸的油脂样品甲酯化处理流程。
核心方法要点 详细规定碱性甲醇酯化（0.5 mol/L NaOH-甲醇）和酸性甲酯化（BF₃催化剂）的双重步骤。
关键参数 反应温度70℃±2℃，时间30分钟，冷却后需用正己烷萃取3次，合并有机相。
质控要求 甲酯化效率应≥95%，通过未酯化脂肪酸峰面积占比≤2%判定。
特别说明 明确规定含多不饱和脂肪酸样品需通氮气保护以防止氧化降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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