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草鱼粉中AOZ和AMOZ分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

草鱼粉中AOZ和AMOZ分析质控样品(2年,-20℃)

NCS190005-SKY
¥ 1200.0
¥ 1200.0
2g
钢研纳克
AOZ:7.0±1.5μg/kg AMOZ:16.1±3.3μg/kg
+
0
草鱼粉中AOZ和AMOZ分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


您正在浏览的产品:草鱼粉中AOZ和AMOZ分析质控样品(2年,-20℃)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 31656.13-2021
适用范围 适用于鱼、虾、蟹等水产品及其制品中AOZ(3-氨基-2-恶唑烷酮)和AMOZ(5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷酮)等硝基呋喃类代谢物的残留检测。包含冷冻干燥的草鱼粉基质样品。
核心检测方法 1. 样品经盐酸水解释放结合态代谢物
2. 使用2-硝基苯甲醛(2-NBA)衍生化反应
3. 乙酸乙酯液液萃取净化
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
5. 内标法定量(推荐使用同位素内标)
检出限与定量限 AOZ检出限:0.3 μg/kg
AOZ定量限:1.0 μg/kg
AMOZ检出限:0.3 μg/kg
AMOZ定量限:1.0 μg/kg
质控样品要求 1. 基质匹配:必须使用鱼粉等水产基质质控样
2. 浓度水平:建议设置定量限、2倍定量限、10倍定量限三个浓度水平
3. 稳定性:-20℃冷冻保存,有效期24个月(需定期验证稳定性)
4. 使用频次:每批样品至少插入1个空白、1个加标质控和1个平行样
关键实验步骤 1. 水解:准确称取2g样品+0.2mL内标+8mL 0.2mol/L HCl,37℃振荡水解16h
2. 衍生:调节pH至7.0-7.5,加入0.5mL 0.05mol/L 2-NBA甲醇溶液,37℃反应16h
3. 萃取:加入5mL 0.1mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0),用2×5mL乙酸乙酯萃取
4. 浓缩:合并有机相,氮吹至近干,1mL甲醇-水(1:9)复溶
5. 检测:LC-MS/MS分析,C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式采集
特别说明 1. 水解时间控制:不足16h导致回收率偏低,超过可能引起降解
2. pH调节要求:必须使用pH计精确控制,pH>8会导致衍生物分解
3. 避光操作:硝基呋喃代谢物衍生物对光敏感,全程避光
4. 质控验证:新批次质控样启用前需进行6次平行测定验证均匀性
5. 干扰排除:注意区分AOZ/AMOZ与其结构类似物的色谱分离

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!