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植物油中苯并α芘质控样品;植物油中苯并【α】芘质控样品;(大豆油)食用油中苯并(a)芘质控样品(13.9ug/kg)介绍:

产品名称:植物油中苯并α芘质控样品;植物油中苯并【α】芘质控样品;(大豆油)食用油中苯并(a)芘质控样品(13.9ug/kg)
规格:30ml
浓度:13.9ug/kg

您正在浏览的产品:植物油中苯并α芘质控样品;植物油中苯并【α】芘质控样品;(大豆油)食用油中苯并(a)芘质控样品(13.9ug/kg)

手机版:植物油中苯并α芘质控样品;植物油中苯并【α】芘质控样品;(大豆油)食用油中苯并(a)芘质控样品(13.9ug/kg)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
适用范围 适用于植物油、油脂制品等食品中苯并(a)芘的测定。包含大豆油、花生油、菜籽油等常见植物油基质。
核心检测方法
1. 试样经环己烷提取
2. 通过固相萃取柱(硅胶或弗罗里硅土)净化
3. 采用高效液相色谱法(HPLC)分离
4. 荧光检测器检测(激发波长384nm,发射波长406nm)
检出限与定量限
• 方法检出限(LOD):0.2 μg/kg
• 定量限(LOQ):0.5 μg/kg
• 质控样浓度(13.9 μg/kg)应高于定量限5倍以上
质控样品要求
1. 基质应与实际样品一致(如大豆油基质)
2. 浓度范围需覆盖定量限至限量值(GB 2716规定限量为10 μg/kg)
3. 均匀性要求:RSD≤5%
4. 定值不确定度应≤15%
5. 每批次检测需同步进行质控样测定
关键实验步骤
1. 试样制备:称取2.0g油样于离心管中
2. 提取:加入10mL环己烷涡旋混合
3. 净化:过PRS固相萃取柱,用15mL正己烷淋洗
4. 浓缩:40℃氮吹至近干,乙腈定容至1mL
5. HPLC条件:C18色谱柱(250×4.6mm,5μm),乙腈-水(88:12)流动相
6. 质控样与样品同步处理,验证回收率(80-110%)
特别说明
1. 实验全程避光操作,防止苯并(a)芘光解
2. 玻璃器皿需经450℃马弗炉灼烧除杂
3. 当检测值接近限量时,需用质谱法(LC-MS/MS)确认
4. 每20个样品需带1个空白和1个加标回收
5. 质控样测定结果须在证书不确定度范围内
《食品安全国家标准 植物油》
标准名称及标准号 GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》
质控样品要求
• 规定苯并(a)芘限量指标为10 μg/kg
• 质控样浓度应覆盖0.5倍限量值至1.5倍限量值(即5-15 μg/kg)
• 实验室应使用有证标准物质进行方法验证

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!