(全脂奶粉)奶粉中丁酸、己酸、十一碳酸、十二碳酸、十四碳酸、十五碳酸、二十碳酸、二十一碳酸、顺-10-十五碳一烯酸、顺-10-十七碳一烯酸、反-9-十八碳一烯酸、油酸、顺-15-二十四碳一烯酸、反,反-9,12-十八碳二烯酸、花生二烯酸、顺11,14,17-二十碳三烯酸、顺13,16-二十二碳二烯酸、多不饱和脂肪酸、总脂肪质控样品（丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/100g）
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糕点中十四碳酸、十六碳酸、十八碳酸、二十碳酸、顺-9-十八碳一烯酸、顺-11-二十碳一烯酸、顺，顺-9，12-十八碳二烯酸质控样品（十四碳酸0.121g/100g、十六碳酸5.51）
P85099 | 30g
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奶粉中二十种脂肪酸质控样品;奶粉中丁酸、己酸、辛酸、癸酸、十二酸、十三酸、十四酸、十五酸、十六酸、十七酸、十八酸、二十酸、顺-9-十四碳一烯酸、顺-9-十六碳一烯酸、顺-9-十八碳一烯酸、亚油酸、α-亚麻酸、顺-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸、反十八碳一烯酸、反十八碳二烯酸质控样品（丁酸0.90g/100g、己酸0.60g/100g）
P27887B | 20g
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(全脂奶粉)乳粉中丁酸、己酸、十四碳酸、十五碳酸、二十碳酸、顺-9-十八碳一烯酸质控样品（丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/）
P27860 | 20g
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饲料中8种脂肪酸甲酯质控样品；饲料中α-亚油酸、十二烷酸(C12:0)、十四烷酸(C14:0)、顺式-二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸(顺-5,8,11,14)、α-亚麻酸、二十二碳烯酸(顺-13)、二十碳五烯酸(顺-5,8,11,14,17)质控样品
P39835 | 50g
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十八碳二烯酸甲酯(反-10,顺-12)
BW3669 | 100mg
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顺-二十碳五烯酸乙酯
BW904003 | 100mg
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十八碳二烯酸(顺-9,12) Linoleic acid
ZDR-CA14635400 | 100mg
产品名称：(全脂奶粉)奶粉中丁酸、己酸、十一碳酸、十二碳酸、十四碳酸、十五碳酸、二十碳酸、二十一碳酸、顺-10-十五碳一烯酸、顺-10-十七碳一烯酸、反-9-十八碳一烯酸、油酸、顺-15-二十四碳一烯酸、反,反-9,12-十八碳二烯酸、花生二烯酸、顺11,14,17-二十碳三烯酸、顺13,16-二十二碳二烯酸、多不饱和脂肪酸、总脂肪质控样品（丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/100g）
规格：20g
浓度：丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/100g
您正在浏览的产品：(全脂奶粉)奶粉中丁酸、己酸、十一碳酸、十二碳酸、十四碳酸、十五碳酸、二十碳酸、二十一碳酸、顺-10-十五碳一烯酸、顺-10-十七碳一烯酸、反-9-十八碳一烯酸、油酸、顺-15-二十四碳一烯酸、反,反-9,12-十八碳二烯酸、花生二烯酸、顺11,14,17-二十碳三烯酸、顺13,16-二十二碳二烯酸、多不饱和脂肪酸、总脂肪质控样品（丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/100g）
手机版：(全脂奶粉)奶粉中丁酸、己酸、十一碳酸、十二碳酸、十四碳酸、十五碳酸、二十碳酸、二十一碳酸、顺-10-十五碳一烯酸、顺-10-十七碳一烯酸、反-9-十八碳一烯酸、油酸、顺-15-二十四碳一烯酸、反,反-9,12-十八碳二烯酸、花生二烯酸、顺11,14,17-二十碳三烯酸、顺13,16-二十二碳二烯酸、多不饱和脂肪酸、总脂肪质控样品（丁酸0.928g/100g、己酸 0.588g/100g）
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称及标准号：GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围：本标准适用于奶粉等食品中37种脂肪酸的测定，包括您检测的丁酸、己酸、十一碳酸、十二碳酸等饱和脂肪酸，以及油酸、亚油酸（反,反-9,12-十八碳二烯酸）、花生二烯酸等不饱和脂肪酸。特别涵盖C4-C24碳链的脂肪酸检测。
核心检测方法：气相色谱法（第一法）
1. 样品经皂化提取脂肪后，进行甲酯化衍生
2. 使用极性毛细管色谱柱（如氰丙基苯基二甲基聚硅氧烷固定相）分离
3. 氢火焰离子化检测器（FID）检测
4. 外标法定量，通过保留时间定性
检出限与定量限：
• 丁酸：检出限0.5mg/100g，定量限1.5mg/100g
• 己酸：检出限0.5mg/100g，定量限1.5mg/100g
• C10-C24脂肪酸：检出限1.0mg/100g，定量限3.0mg/100g
• 多不饱和脂肪酸：定量限5.0mg/100g
质控样品要求：
1. 需使用有证脂肪酸标准物质（如您提到的含丁酸0.928g/100g、己酸0.588g/100g的奶粉质控样）
2. 每批样品需带质控样，回收率应在80%-120%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤：
样品前处理：
1. 称取奶粉样品0.5g（精确至0.1mg）于离心管
2. 加入2mL氨水-乙醇溶液(1:1)，70℃水浴皂化15min
3. 加入5mL乙醇、10mL乙醚和10mL石油醚，振荡提取
4. 离心后取上层有机相，氮吹浓缩
甲酯化：
1. 提取脂肪中加入2mL氢氧化钾-甲醇溶液(0.4mol/L)
2. 80℃水浴反应10min，冷却后加正己烷萃取
3. 取上层有机相过膜待测
特别说明：
1. 短链脂肪酸（丁酸、己酸）需采用程序升温：初始60℃保持1min，以15℃/min升至180℃
2. 使用内标法时推荐添加C11:0或C13:0作为内标物
3. 多不饱和脂肪酸需注意氮气保护防止氧化
4. 奶粉样品需完全溶解，避免结块影响提取效率
5. 标准附录B提供了37种脂肪酸的保留时间参考值
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！