高温α-淀粉酶 α-Amylase
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高温α-淀粉酶 α-Amylase
S10005-500ml | 500ml
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高温α-淀粉酶 α-Amylase
S10005-50ml | 50ml
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高温α-淀粉酶 α-Amylase
S10005-100ml | 100ml
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α-淀粉酶(高温淀粉酶) α-Amylase from Aspergillus oryzae
R050016-50g | 50g
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α-淀粉酶(高温淀粉酶) α-Amylase from Aspergillus oryzae
R096690-50g | 50g
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α-淀粉酶(高温淀粉酶) α-Amylase from Aspergillus oryzae
R050016-250g | 250g
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高温α-淀粉酶|α-Amylase|9001-19-8|Sigma-Aldrich|100G α-Amylase
Sigma-Aldrich-S#86247-100G | 100G
分子式：
分子量：
储存条件：2-8℃
外观：棕色粘稠液体
用途：能在较高的温度下迅速水解淀粉分子中α -1，4D-葡萄糖苷键，任意切割凝胶淀粉成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖、葡萄糖和麦芽糖，从而使淀粉糊的粘度迅速下降
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