乳粉中的三聚氰胺分析质控样品/GBT22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》
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乳粉中的三聚氰胺分析质控样品(阴性)/GBT22388-2008
QCM-YP-048G | 见证书
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乳粉中三聚氰胺分析质控样品(GB/T22388-2008)
MRM0112 | 20g/瓶
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乳粉中三聚氰胺分析质控样品(GB/T22388-2008)
MRM0112 | 20g/瓶
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乳粉中三聚氰胺分析质控样品(GB/T22388-2008)
MRM0112 | 20g/瓶
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乳粉中三聚氰胺质控样品/三聚氰胺/200139
CTI-SP-09004 | 20g/袋
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乳粉中三聚氰胺质控样品/三聚氰胺/210141
CTI-SP-09004 | 20g/袋
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乳粉中三聚氰胺定量分析质控样品
QC-MK-701 | 20g
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GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》
本标准适用于原料乳、液态乳、乳粉及含乳制品中三聚氰胺的定量检测,包括婴幼儿配方乳粉等特殊食品基质。
1. 液相色谱法(HPLC-UV)
采用C18色谱柱分离,紫外检测器在240nm波长下检测
2. 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)
三重四极杆质谱仪,多反应监测模式(MRM),定量离子对m/z 127>85
3. 气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
样品经衍生化后检测,特征离子m/z 99/171/327
HPLC-UV法:
检出限(LOD) 0.05 mg/kg,定量限(LOQ) 0.10 mg/kg
LC-MS/MS法:
检出限(LOD) 0.01 mg/kg,定量限(LOQ) 0.02 mg/kg
GC-MS法:
检出限(LOD) 0.005 mg/kg,定量限(LOQ) 0.01 mg/kg
1. 每批次检测需包含空白样品、加标样品和质控样
2. 加标回收率范围:80%~110%
3. 质控样浓度应覆盖定量限(LOQ)的1~10倍
4. 连续分析中质控样测定值偏差≤15%
1. 样品提取:
乳粉样品用50℃温水复原(1:10),加入1%三氯乙酸溶液沉淀蛋白,涡旋混匀
2. 净化处理:
上清液经0.22μm微孔滤膜过滤,LC-MS/MS法需通过MCX固相萃取柱净化
3. 仪器分析:
LC-MS/MS法采用乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,流速0.3mL/min
1. 乳粉复原时水温不得超过50℃,防止三聚氰胺降解
2. 三氯乙酸沉淀需严格控制比例(样品:沉淀剂=1:2)
3. LC-MS/MS法需注意离子源污染,每10个样品后进空白溶剂
4. 阳性结果需用两种不同原理的方法确认
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!