本标准被GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定中的第二法和第三法代替。本标准规定了用免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定乳和乳粉中的黄曲霉毒素M1，含量。本标准适用于乳、乳粉、以及低脂乳、脱脂乳、低脂乳粉和脱脂乳粉中黄油霉毒素M1，含量的测定，也适用于乳和乳粉中黄曲霉毒素M1的快速测定。

颁发部门：国家质量监督检验检疫总局

标签：黄曲霉毒素, 脱脂乳粉