• 欢迎来到萘析商城
当前位置: 首页 标准物质 基质类 单标 蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样
蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样_
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样

MCS-40125 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 30g {{goodObj.date}} 微标标物 {{item.norm}} 0.245g/kg {{inventory}} 冷冻储存 干冰运输
蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样介绍:

蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样


蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样 货号:MCS-40125 由 萘析商城 为您提供,如您想了解更多关于 蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样 货号:MCS-40125的报价、型号、货期、参数(浓度)等信息,欢迎来电或通过在线客服咨询。除供应 蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样 货号:MCS-40125 外,萘析商城还可为您提供其他标准物质、质控样、化学试剂、SPE、免疫亲和柱、针头滤器、色谱柱、进样瓶、离心管、枪头等实验室耗材类产品,是您值得信赖的合作伙伴。

您正在浏览的产品:蜜饯中乙二胺四乙酸二钠分析质控样

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

涉及的国家标准详细解读
1. 《食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定》
适用范围: 适用于蜜饯、果蔬制品、饮料、乳制品等食品中乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)的测定。
方法原理: 采用高效液相色谱法(HPLC),通过螯合衍生化反应,将EDTA与金属离子结合后进行分离检测。
前处理步骤: • 样品需经均质化后,用水或缓冲溶液提取EDTA-2Na。
• 通过离心或过滤去除杂质,必要时进行固相萃取净化。
仪器条件: • 色谱柱:C18反相色谱柱(粒径5 μm,柱长250 mm)
• 流动相:甲醇-磷酸盐缓冲液(梯度洗脱)
• 检测波长:254 nm
检出限与定量限: • 检出限(LOD):0.5 mg/kg
• 定量限(LOQ):1.5 mg/kg
质控要求: • 每批次样品需做空白试验和加标回收实验,回收率应控制在80%-120%
• 平行样测定结果的相对标准偏差(RSD)应≤10%
• 标准曲线相关系数(R²)需≥0.999
2. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
关联内容: 规定EDTA二钠在食品中的允许使用范围和限量
蜜饯中的规定: • EDTA二钠在蜜饯中不允许作为防腐剂使用
• 若作为加工助剂残留,需符合生产需求的最低量
分析质控关键点
样品前处理: 需避免金属离子干扰,提取过程应控制pH值(建议6.0-7.0)
衍生化效率: 需优化衍生试剂(如Fe³⁺)的浓度和反应时间
色谱分离: 确保EDTA-金属络合物与其他成分基线分离

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!