饮料中铝分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中铝分析质控样品

NCS192188

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50mL

钢研纳克

见证书

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饮料中铝分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中铝的测定

适用范围	适用于饮料、谷物及其制品、淀粉及其制品、糕点等食品中铝含量的分光光度法测定

核心检测方法

1. 铬天青S分光光度法
2. 样品经硝酸-高氯酸消解后，在乙酸-乙酸钠缓冲溶液中
3. 铝离子与铬天青S及溴化十六烷基吡啶形成蓝色三元络合物
4. 于640nm波长处测定吸光度值

检出限与定量限

方法检出限：0.5 mg/kg
定量限：1.5 mg/kg（以固体样品计）
饮料样品需浓缩处理以满足检测要求

质控样品要求

1. 每批次至少带2个质控样
2. 基质应与实际样品一致（饮料基质）
3. 铝含量应在标准曲线中段浓度范围
4. 相对偏差应≤10%
5. 加标回收率范围：85%-105%

关键实验步骤

1. 样品前处理：碳酸饮料需超声脱气，浓缩至近干
2. 消解条件：硝酸+高氯酸(5+1)混合酸，200℃消解至澄清
3. pH控制：乙酸-乙酸钠缓冲溶液调至pH6.3-6.5
4. 显色反应：依次加入乳化剂OP、铬天青S、溴代十六烷基吡啶
5. 显色时间：室温避光放置20分钟
6. 比色测定：1cm比色皿，640nm测定吸光度

特别说明	1. 铁离子干扰需加入抗坏血酸掩蔽 2. 玻璃器皿需用硝酸(1+1)浸泡24小时以上 3. 显色后需在40分钟内完成测定 4. 饮料中色素成分可能干扰测定，需做基质空白校正 5. 方法验证要求：初次使用需进行全程序空白、精密度、加标回收验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！