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[干冰运输]紫黄素

ZT-37113

Violaxanthin

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126-29-4

1mg

甄准

HPLC 95%,

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[干冰运输]紫黄素介绍：

[干冰运输]紫黄素

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国家标准：食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围	适用于食品中紫黄素（CAS:126-29-4）等合成着色剂的检测，包括液态、固态及半固态食品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测波长254nm。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，满足食品中痕量成分的定量分析要求。
质控样品要求	要求每批次检测需包含空白样品、加标回收率样品（加标浓度0.5-2.0 mg/kg），回收率范围应为80%-110%。
关键实验步骤	样品经乙醇-氨水溶液提取，聚酰胺粉净化，氮吹浓缩后进样分析。色谱柱温度30℃，流速1.0 mL/min。
特别说明	若待测样品含有脂溶性干扰物质，需增加正己烷脱脂步骤，避免色谱峰重叠。

行业标准：进出口食品中紫黄素的测定液相色谱-质谱法

适用范围	针对进出口食品中紫黄素残留量的检测，特别适用于复杂基质（如调味品、糖果）。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），多反应监测（MRM）模式，定量离子对为455.2→307.1。
检出限与定量限	方法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg，灵敏度高于常规HPLC法。
质控样品要求	每批次须包含6个平行样品，加标浓度为定量限的1倍、2倍和10倍，RSD需小于15%。
关键实验步骤	使用乙腈-乙酸乙酯（1:1）超声提取，PSA吸附剂净化，氮吹后复溶于乙腈-水（3:7）上机检测。
特别说明	需验证基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线进行定量校正。

国家标准：GB 31604.41-2020 食品接触材料及制品着色剂迁移量的测定

适用范围	检测食品包装材料中紫黄素等合成着色剂向食品模拟物中的迁移量。
核心检测方法	采用迁移实验（40℃、10天）结合HPLC检测，模拟物包括水基、酸基和酒精溶液。
检出限与定量限	迁移量检出限为0.05 mg/dm²，定量限为0.15 mg/dm²。
质控样品要求	需同时测试未使用着色剂的空白包装材料，确保无背景干扰。
关键实验步骤	迁移实验后，模拟物经0.45μm滤膜过滤后直接进样，色谱条件同GB 5009.35-2016。
特别说明	若检测酒精类模拟物，需控制流动相中甲醇比例以防止峰形拖尾。

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