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川芎嗪_1124-11-4
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川芎嗪

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川芎嗪介绍:

川芎嗪


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中川芎嗪的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中川芎嗪的定性鉴定和定量分析,涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过甲醇-水溶液提取目标物,经固相萃取(SPE)净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限
本方法的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。需通过基质匹配标准曲线验证定量准确性。
质控样品要求
每批次样品应包含空白对照、加标回收样品及平行样。加标浓度应覆盖定量限至方法上限,回收率需在70%-120%范围内,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入甲醇-水溶液超声提取,离心后取上清液;
2. 净化:过HLB固相萃取柱,水淋洗后用甲醇洗脱;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱,柱温35℃,流速0.3 mL/min;
4. 质谱参数:离子源为电喷雾电离(ESI+),监测离子对为137.1→94.1(定量离子)和137.1→77.1(定性离子)。
特别说明
1. 若样品基质复杂,需调整SPE柱类型或洗脱程序;
2. 川芎嗪易光解,实验全程需避光操作;
3. 同批次分析中,保留时间偏差不得超过±2.5%,离子丰度比与标准溶液偏差不得超过±20%。

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