5-溴-4-氯-3-吲哚基α-L-吡喃阿拉伯糖苷_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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5-溴-4-氯-3-吲哚基α-L-吡喃阿拉伯糖苷

ZG-37042

5-Bromo-4-chloro-3-indolyl alpha-L-arabinopyranoside

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25mg

萘析精选

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5-溴-4-氯-3-吲哚基α-L-吡喃阿拉伯糖苷介绍：

中文名称：5-溴-4-氯-3-吲哚基α-L-吡喃阿拉伯糖苷
英文名称：5-Bromo-4-chloro-3-indolyl alpha-L-arabinopyranoside

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准及解读：GB 4789.38-2018《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

标准名称及标准号

GB 4789.38-2018《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》

适用范围

适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测，其原理基于目标菌对5-溴-4-氯-3-吲哚基α-L-吡喃阿拉伯糖苷（X-α-L-Ara）的水解能力，通过显色反应判断结果。

核心检测方法

使用选择性培养基（含X-α-L-Ara）进行培养，大肠埃希氏菌分泌α-阿拉伯糖苷酶水解底物生成蓝绿色菌落，其他菌不显色。结合MPN法或平板计数法定量。

检出限与定量限

MPN法检出限为0.3 MPN/g（mL），定量范围为<10 CFU/g至>1100 CFU/g；平板法则检出限为1 CFU/g（需验证背景干扰）。

质控样品要求

需使用标准菌株（如ATCC 25922）验证培养基特异性，阳性对照显色率≥95%；阴性菌（如肠球菌）显色率≤5%，并每批次添加空白对照。

关键实验步骤

1. 样品均质与稀释液制备；
2. 选择性培养基（含X-α-L-Ara）倾注或涂布；
3. 36℃±1℃培养18-24小时；
4. 蓝绿色菌落判读与计数；
5. 可疑菌落需氧化酶试验确证。

特别说明

显色底物需避光保存（2-8℃），培养基配制后需在4小时内使用。高盐、高脂样品需增加稀释度降低背景干扰，活菌计数不可替代PCR等分子方法。

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