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苯并芘专用小柱_
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苯并芘专用小柱

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苯并芘专用小柱介绍:

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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.27-2016《食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定》
适用范围 适用于食品中苯并(a)芘的检测,包括谷物、油脂、肉制品等样品基质。
核心检测方法 通过固相萃取(苯并芘专用小柱)结合高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD)进行分离与定量。
检出限与定量限 检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需添加空白加标和基质加标,加标浓度范围为0.5~5.0 μg/kg,回收率应在70%~120%。
关键实验步骤 1. 样品经皂化或溶剂提取后,通过苯并芘专用小柱净化;
2. 洗脱液经氮吹浓缩后用HPLC分析;
3. 荧光检测器激发波长364 nm,发射波长406 nm。
特别说明 固相萃取小柱使用前需用正己烷活化,避免柱床干燥;实验过程需避光操作以防止光降解。

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