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苏丹红专用小柱

CASSDR6500

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30支/盒

NiceBiochem

500mg/6ml

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苏丹红专用小柱介绍：

苏丹红专用小柱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号

GB/T 19681-2005

《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》

二、适用范围

适用于辣椒油、辣椒酱、含辣椒调味品等食品中苏丹红I、II、III、IV的检测。

三、核心检测方法

1. 样品经乙腈提取后，使用苏丹红专用小柱净化；
2. 采用高效液相色谱法（HPLC）进行分离和检测；
3. 二极管阵列检测器（DAD）用于定性及定量分析。

四、检出限与定量限

苏丹红I-IV的检出限均为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

五、质控样品要求

1. 每批次样品需加标空白基质进行回收率验证；
2. 回收率范围应为70%-110%，RSD≤10%；
3. 需同时检测实验室空白及阳性对照样品。

六、关键实验步骤

1. 样品前处理：精确称取样品后加入乙腈超声提取，离心后取上清液过柱净化；
2. 色谱条件：C18色谱柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm），流动相为乙腈-水梯度洗脱；
3. 检测波长：苏丹红I（478 nm），II、III、IV（520 nm）。

七、特别说明

1. 苏丹红小柱需根据样品基质进行活化条件优化；
2. 检测结果需结合保留时间和光谱图双重定性；
3. 阳性样品应使用质谱法（LC-MS/MS）进一步确证。

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