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小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 21669(GB 4789.8-2016)_
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小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 21669(GB 4789.8-2016)

CICC 21669 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 见证书 {{goodObj.date}} CICC {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}

小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 21669介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000006636
  • 菌株保藏编号:CICC 21669
  • 中文名称:小肠结肠炎耶尔森氏菌
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 否
  • 其它保藏中心编号:=ATCC 23715
  • 来源历史:←中国检验检疫科学研究院(10907)←内蒙古出入境检验检疫局
  • 收藏时间:2008-01-05
  • 特征特性:G-球杆菌,赖氨酸脱羧酶、精氨酸双水解酶阴性,鸟氨酸脱羧酶阳性,有动力,发酵糖不产气,不产H2S;尿素酶、伏-普实验均阳性,发酵山梨醇、蔗糖、甘露醇,不发酵棉子糖、鼠李糖。兼性厌氧,最适pH7.4~7.6。血清型:O8。
  • 参考用途:研究、质量控制,GB 4789.8-2016《小肠结肠炎耶尔森氏菌检验》阳性对照菌株。
  • 生物危害程度:三类
  • 致病对象:人畜共患
  • 致病名称:肠炎
  • 传播途径:经口、消化道

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 21669培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:26 ℃
  • 需氧类型:好氧
小肠结肠炎耶尔森氏菌Yersinia enterocoliticaCICC 21669参考文献:

  1. 王如景,王 羽,李英军等。双正交优化多重PCR检测食源性致病菌的研究[J]. 食品科技, 2012, 37(8):308-313.
  2. Y. D. Wang, X. L. Li, Z. X. Liu, et al. Discrimination of foodborne pathogenic bacteria using synchrotron FTIR microspectroscopy[J]. NUCL SCI TECH. 2017, 28:49
  3. Y. D. Wang, X. L. Li, Z. X. Liu, et al. Discrimination of foodborne pathogenic bacteria using synchrotron FTIR microspectroscopy[J]. NUCL SCI TECH. 2017, 28:49
  4. Z. G. Chen, H. X. Zhong, H. Luo, et al. Recombinase Polymerase Amplification Combined with Unmodified Gold Nanoparticles for Salmonella Detection in Milk[J]. Food Analytical Methods. 2018, published online
  5. 李桂金,宋晓礁,张銮. 实时荧光核酸恒温扩增技术检测食品中金黄色葡萄球菌的方法评价[J]. 食品安全质量检测学报
  6. 徐文文 ,梁玉林,王云霞. 二重环介导等温扩增法快速检测乳粉中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌[J]. 食品与发酵工业

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GB 4789.8-2016 解读

适用范围
本标准适用于食品(包括乳制品、肉类、水产品等)中小肠结肠炎耶尔森氏菌的定性检测,规定了分离培养、生化鉴定和血清学确认的全流程方法。
核心检测方法
采用两阶段增菌法:25g样品加入225mL改良磷酸盐缓冲液,26℃培养48-72小时;乳制品直接接种选择培养基,其他样品需经碱处理(0.5mL增菌液+4.5mL碱处理液)后接种。分离培养使用CIN-1琼脂和改良Y琼脂平板,26℃培养48小时。
检出限与定量限
标准未明确具体数值,定性方法检出限与样品前处理、增菌效率相关。常规条件下可检测≥10 CFU/25g的初始污染量。
质控样品要求
每批次需同步进行阴性质控(无菌PBS)和阳性质控(标准菌株ATCC 9610)。阳性质控应呈现典型菌落形态(CIN-1平板中心深红色边缘透明),且生化反应符合VP阳性、尿素酶阳性特征。
关键实验步骤
1. 温度控制:所有培养步骤需严格保持26±1℃
2. 碱处理:非乳制品需用0.5% KOH处理9秒
3. 菌落筛选:挑取CIN-1平板上直径1-2mm的牛眼状菌落
4. 生化验证:需完成改良克氏双糖铁、尿素酶、VP等7项试验
特别说明
1. 动力试验需在25-28℃条件下观察
2. 血清学确认应使用多价诊断血清,交叉反应需排除假结核耶尔森氏菌
3. 冷冻样品需在2-5℃解冻,检测时限不超过18小时
4. 环境分离株需增加毒力基因检测(如ail、yst)

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