10384-HQD金黄色葡萄球菌定量标准菌株 C0092（HJ 755-2015）_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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10384-HQD金黄色葡萄球菌定量标准菌株 C0092（HJ 755-2015）

CICC C0092

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2支/盒

CICC

300~3000CFU/mL

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10384-HQD金黄色葡萄球菌定量标准菌株 C0092介绍：

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适用范围

本标准适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验（第一法）、高含量样品的定量检测（第二法）及低含量样品的定量检测（第三法）[8]。

核心检测方法

包括增菌培养（如7.5%氯化钠肉汤）、选择性平板分离（血平板和BP平板）、生化鉴定（凝固酶试验）及定量计数（平板计数法）[8]。

检出限与定量限

第二法适用于高含量样品（检出限≥10 CFU/g），第三法适用于低含量样品（检出限＜10 CFU/g），具体定量限依据样品稀释梯度确定[8]。

质控样品要求

需使用标准菌株（如CMCC(B) 26003或等效菌株）进行培养基验证及实验过程质控，确保检测结果准确性[8]。

关键实验步骤

1. 增菌培养：根据样品状态选择18-24小时培养时间；
2. 平板分离：血平板观察溶血性，BP平板观察典型菌落；
3. 生化确认：凝固酶试验和革兰氏染色；
4. 定量计算：按稀释梯度统计菌落数[8]。

特别说明

1. 样品预处理需避免交叉污染；
2. 结果判定需结合生化试验与菌落特征；
3. 定量法需严格遵循稀释梯度操作，避免计数误差[8]。

[8] GB 4789.10-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

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