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12种抗生素类混标

1ST47572Z-100μg

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100μg

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12种抗生素类混标介绍：

12种抗生素类混标

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国家标准食品安全国家标准动物性食品中12种抗生素残留量的测定液相色谱-串联质谱法

标准名称及标准号	GB 31656.13-2021
适用范围	适用于水产品、畜禽肉类中青霉素类、四环素类、大环内酯类等12种抗生素残留量的测定。
核心检测方法	高效液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过梯度洗脱分离目标物，多反应监测（MRM）模式定量。
检出限与定量限	各类抗生素检出限（LOD）为0.5-2.0 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0-5.0 μg/kg。
质控样品要求	每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率范围应为70%-120%。
关键实验步骤	1. 样品均质后用乙腈提取；2. 通过固相萃取柱净化；3. 氮吹浓缩后复溶；4. LC-MS/MS进样分析。
特别说明	需注意基质效应对定量结果的影响，建议采用同位素内标法或基质匹配标准曲线校正。

行业标准进出口食品中12种抗生素残留量的测定

标准名称及标准号	SN/T 2587-2010
适用范围	适用于进出口肉类、蜂蜜等食品中β-内酰胺类、磺胺类等12种抗生素的检测。
核心检测方法	液相色谱-紫外检测法（HPLC-UV），采用C18色谱柱分离，外标法定量。
检出限与定量限	LOD为1.0-2.5 mg/kg，LOQ为2.5-5.0 mg/kg，灵敏度较质谱法低。
质控样品要求	每20个样品至少插入1个平行样和加标样，RSD应小于15%。
关键实验步骤	1. 酸性乙腈提取；2. 旋转蒸发浓缩；3. 液液分配净化；4. HPLC进样分析。
特别说明	该方法主要适用于筛查，阳性样品需用质谱法确认，目标物出峰时间需与标准品偏差＜2%。

国家标准动物源性食品中四环素类残留检测

标准名称及标准号	GB/T 21317-2007
适用范围	专门针对动物肌肉、肝脏等样品中四环素、金霉素等四环素类抗生素的检测。
核心检测方法	微生物抑制法与高效液相色谱法（HPLC）结合，其中HPLC采用荧光检测器。
检出限与定量限	四环素类LOD为10 μg/kg，LOQ为25 μg/kg（微生物法）；HPLC法LOD可达5 μg/kg。
质控样品要求	需使用空白组织样本添加标准溶液，要求空白样本本底值低于LOD。
关键实验步骤	1. Mcllvaine缓冲液提取；2. 离心去蛋白；3. HLB柱净化；4. 氮吹后HPLC分析。
特别说明	微生物法为初筛方法，HPLC需使用EDTA溶液作为流动相添加剂以提高分离度。

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