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乙腈中赭曲霉毒素A_
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乙腈中赭曲霉毒素A

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乙腈中赭曲霉毒素A介绍:

乙腈中赭曲霉毒素A


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涉及的标准及其解读
《食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定》
适用范围: 适用于谷物、油料、食用植物油、酱油、醋、葡萄酒等食品中赭曲霉毒素A的测定。
关联内容: 方法原理:采用免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(HPLC)或液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
乙腈的作用:作为提取溶剂(例如:乙腈-水溶液用于样品中赭曲霉毒素A的提取)
检出限与定量限: HPLC法:检出限0.03 μg/kg,定量限0.1 μg/kg
LC-MS/MS法:检出限0.01 μg/kg,定量限0.03 μg/kg
SN/T 1743-2016 《进出口食品中赭曲霉毒素A的检测方法》
适用范围: 适用于进出口食品(如谷物、咖啡豆、葡萄酒等)中赭曲霉毒素A的测定。
关联内容: 方法原理:采用免疫亲和柱净化结合液相色谱-质谱联用法(LC-MS)
乙腈的作用:作为提取溶剂或流动相组分(例如:乙腈-甲醇混合液用于提取)
检出限与定量限: 检出限0.5 μg/kg,定量限1.6 μg/kg
关键说明:
乙腈在以上标准中均作为关键溶剂,用于目标物的提取或色谱分离
若样品前处理涉及乙腈中赭曲霉毒素A的浓缩或复溶,需严格按照标准规定的溶剂比例和净化步骤操作

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