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异丁香酚_97-54-1
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异丁香酚

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异丁香酚介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 29938-2013《食品安全国家标准 食品添加剂 异丁香酚》
适用范围
适用于食品添加剂异丁香酚的质量控制与检测,涵盖其感官、理化指标及纯度要求,适用于食品加工环节的质量监管。
核心检测方法
气相色谱法(GC)为主,结合质谱(MS)进行定性与定量分析,要求色谱柱为极性毛细管柱(如DB-WAX),检测器为氢火焰离子化检测器(FID)。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg;需通过标准曲线法验证线性范围(0.2-50 mg/kg)。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率需在80%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用溶剂萃取法(正己烷或乙醚);
2. 仪器条件:进样口温度250℃,柱温程序升温(初始60℃,10℃/min升至220℃);
3. 数据验证:通过保留时间与标准品比对,质谱碎片离子确认。
特别说明
异丁香酚易氧化,实验过程中需避光保存样品,检测环境温度控制在25℃以下。检测报告需包含色谱图、质谱图及原始数据备份。

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