乙腈中黄曲霉素M2_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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乙腈中黄曲霉素M2

SDS143002

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6885-57-0

1mL

山冶

2μg/mL

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乙腈中黄曲霉素M2介绍：

乙腈中黄曲霉素M2

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涉及的标准及解读

GB 5009.24-2016《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定》

适用范围	适用于液态乳、乳粉、婴幼儿配方食品等基质中黄曲霉毒素M2的检测，包含乙腈作为提取溶剂的应用场景。

方法关联内容

前处理流程：	使用乙腈-水溶液（84:16）进行样品提取，经免疫亲和柱净化后进样分析
仪器方法：	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）或高效液相色谱法（HPLC-FLD）
色谱条件：	乙腈-甲醇-水体系作为流动相，C18色谱柱分离

关键性能参数

项目	LC-MS/MS法	HPLC-FLD法
检出限（LOD）	0.05 μg/kg	0.1 μg/kg
定量限（LOQ）	0.15 μg/kg	0.3 μg/kg

标准溶液要求

标准储备液需用乙腈配制，浓度标定采用紫外分光光度法（最大吸收波长365nm），工作液现用现配，避光保存。

质控要求

每批样品需做基质加标回收实验，回收率范围70%-120%

同批次检测需包含空白对照和质控样

保留时间偏差≤±2.5%，离子丰度比相对偏差≤±20%

特别说明

当检测非食品基质（如环境样品）中的黄曲霉毒素M2时，可参照HJ 647-2013《环境空气和废气黄曲霉毒素的测定高效液相色谱法》，该方法同样采用乙腈作为萃取溶剂。

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